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如果你是一个喜欢吃辣的人，不要错过自贡。这里有很多特色美食，最重要的是这里的食物够辣。所以，朋友们，你们是想尝尝自贡当地的美食，还是想发现一条美食街？
自贡特色美食
自贡冷食兔
自贡冷食兔又名厚味冷食兔、麻辣兔，是自贡、抚顺、荣县的传统民间食品，已有一百多年的历史。自贡冷食兔有许多不同的口味，如辣辣椒、辣豆豉、秘制陈皮、鲜咸味等。
推荐餐厅：李冷食兔(总店)
地址：吴家坝路代家坝迎宾站前60米(公交站)
自贡鲜锅兔
自贡鲜锅兔是四川省的传统名菜，属于川菜。将兔子切成小块，与料酒、胡椒粉、盐和燕麦粉混合。辣椒切成0.5cm的小块，生姜切成细丝。将小米切成小块(越小越好，不要切碎)，然后切姜和蒜。锅里放油，把兔子煎一会儿。再发一次。将油、胡椒、姜和蒜放入锅中翻炒。然后在锅里炒郫县豆瓣，再用辣酱炒小米。然后排水。煮好后，用兔肉煮两分钟。然后依次放入带两刺的辣椒和姜丝。煮熟后，加盐和味精即可食用。
推荐餐厅：红河仔生姜鲜锅兔(惠西店)
地址：惠西路森林园酒店旁1365号铺
郑抄手
郑寿寿以皮薄馅多注重原汤而闻名自贡，至今已有近半个世纪的历史。郑手抄的特点是皮薄馅多，质滑爽口，微辣鲜香。自贡人享受美食一直是一种传统的风格。
辣椒油水煮牛肉片
水煮牛肉是地道的川菜，主料是瘦黄牛肉。辅料包括豆芽、鸭血、肉汤、生菜或其他蔬菜、粉条。因为菜里的牛肉片是用麻辣汤煮的，所以叫水煮牛肉。自贡水煮牛肉是一道菜，主料是牛肉，配料是小葱等。调料为辣椒、花椒、豆瓣酱等。是用水煮的。
推荐餐厅：大安烤牛肉餐厅
地址：五星街九鼎百货对面
自贡火扁子牛肉
四川省自贡市大安区特产自贡火鞭子牛肉，是中国国家地理的商标产品。
自贡火鞭子牛肉薄而透明，肉质紧实，无筋膜，无筋，鲜味去渣，软糯可口，回味悠长，咸淡适中，味重，风味独特。
富顺豆花
富顺豆腐脑是四川当地的特色小吃，主要成分是优质大豆。它的味道是湿润的，酥脆的，芳香的。福顺豆腐是嫩豆腐(方言：水豆腐、灰馒头)、蘸水豆腐、米饭等豆制品中经过简单加工而成的一种食品，在中国饮食文化中占有一席之地。
推荐餐厅：雷三豆腐花
地址：涪江大道中段166号
青蛙潜水
所谓潜水，顾名思义，就是带有“嫩”字的“潜”。青蛙跳进滚烫的红油锅，和姜、辣椒、花椒一起，跳出新鲜空气。只选择青蛙大腿部分的精华，一点点柔软度和嚼劲齐头并进。自贡菜也讲究“辣”字，上面厚厚的一层红油保温，不仅肉质鲜嫩，更入味。一口就能尝到姜的鲜，米椒的辣，蛙肉的香！
推荐餐厅：洪飞鱼庄
地址：春华路45号(近巴霍图)
自贡美食街推荐
学院街美食街
一个可以从街上吃到街尾。去的时候记得准备五个XL的胃！来这里吃蘑菇汤兔、干锅兔、烤鱼、火锅鱼、龙虾等。真的是有多过瘾。
推荐餐厅：菌汤兔、智造、巴西鱼、香鱼、龙虾帮、鱼味英雄。
地址：自流井区学院街
交通：8路；39路；39号板仓直行；41路；01路；85路
桐庐美食街
来这里吃名菜，还有烧烤，炒田螺，冷杯，炒lob
自贡美食圈的隐藏大哥，这里的美食集中餐、火锅、西餐、休闲于一体，从川菜、重庆菜到粤菜和各种地方菜，各种地方餐厅，农家美食，养生汤锅。只能说没有你吃不到，只有你想不到的。炒的腰花鲜亮，每家餐厅的菜都是那么让人惊喜！
百味轩、隆昌羊肉汤、油炸鸭子、田头菜、马劳鱼头、乡下九碗还有火锅，都是风雅而受欢迎的。晚上在这里什么都做不了，水粉面，龙虾冷杯，扎啤城。
地址：自贡市大安区
交通：公交6路、8路、18路、37路、39路、42路、42路、301路、301路高峰绕行线路、401路
湄潭坝美食
去煤坝吃干锅已经很累了。很多自贡人观念根深蒂固。这里的干锅太好吃了，绝对能征服你的胃。干锅鸭脚，干锅兔肉，干锅五花肉，都很好吃，但是都不难吃。他们真的很好吃，一点都不吹牛。
除了这些主菜，锅里的配菜也很抢眼。什么土豆，千层面，菜花，豆芽，下顿饭都不能放！这里的汤锅也是营养美味，还有菌类和蔬菜作为辅料，适合喜欢喝汤口味清淡的人。还有烤脑花，辣兔头，毛豆等各种小吃！
地址：四川省自贡市自流井区
交通：1路、35路、35路金奎大政务中心班车。
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直辖：北京上海天津重庆
山东：济南青岛临沂潍坊济宁淄博烟台菏泽聊城德州枣庄泰安滨州东营章丘曲阜兖州邹城莱芜莱西平度日照威海安丘昌邑高密青州寿光诸城海阳莱阳莱州龙口蓬莱栖霞招远即墨胶州
河南：郑州洛阳南阳安阳新乡开封平顶山周口许昌焦作鹤壁漯河濮阳驻马店信阳禹州长葛登封巩义新密三门峡新郑荥阳项城
江苏：南京苏州无锡扬州常州南通连云港镇江盐城徐州宿迁淮安如皋常熟昆山太仓泰州江阴邳州新沂张家港
辽宁：沈阳大连鞍山抚顺本溪朝阳丹东阜新锦州辽阳盘锦铁岭营口葫芦岛
河北：唐山保定沧州衡水秦皇岛石家庄张家口邢台邯郸廊坊承德泊头河间黄骅任丘迁安遵化
湖北：武汉黄冈仙桃宜昌襄阳荆州鄂州黄石荆门十堰恩施土家族苗族自治州随州咸宁孝感
黑龙江：哈尔滨大庆
广东：广州深圳珠海东莞佛山中山惠州江门茂名清远汕头揭阳潮州湛江韶关肇庆河源从化增城
四川：成都德阳绵阳崇州彭州邛崃都江堰乐山泸州眉山内江遂宁雅安自贡
陕西：西安渭南咸阳宝鸡汉中铜川韩城兴平延安榆林
福建：福州厦门泉州漳州三明莆田龙岩南平
浙江：杭州宁波金华嘉兴绍兴温州
内蒙：包头呼和浩特
安徽：合肥市安庆市蚌埠市亳州市巢湖市池州市滁州市阜阳市淮北市淮南市黄山市六安市马鞍山市铜陵市芜湖市宿州市
湖南：长沙市常德市常宁市郴州市衡阳市洪江市怀化市津市市耒阳市冷水江市醴陵市涟源市临湘市浏阳市娄底市汨罗市韶山市邵阳市武冈市湘潭市湘乡市益阳市永州市沅江市岳阳市株洲市资兴市
其他城市：吉林：长春 山西：太原 江西：南昌 广西：南宁
贵州：贵阳 云南：昆明 海南：海口
实行按需申领护照的地区名单
实行按需申领护照的地区名单
一、北京
1、北京市
二、天津
2、天津市
三、河北（11个）
3、 石家庄市
4、 廊坊市
5、 唐山市
6、 邯郸市
7、 邢台市
8、 保定市
9、 沧州市
10、 衡水市
11、 秦皇岛
12、 承德市
13、 张家口市
四、山西（11个）
14、 太原市
15、 大同市
16、 晋城市
17、 阳泉市
18、 长治市
19、 朔州市
20、 忻州市
21、 临汾市
22、 吕梁市
23、 运城市
24、 晋中市
五、内蒙古（12个）
25、 包头市
26、 赤峰市
27、 呼和浩特市
28、 通辽市
29、 鄂尔多斯市
30、 巴彦淖尔市
31、 乌海市
32、 呼伦贝尔市
33、 乌兰察布市
34、 锡林郭勒盟
35、 兴安盟
36、 阿拉善盟
六、辽宁（14个）
37、 沈阳市
38、 大连市
39、 鞍山市
40、 抚顺市
41、 本溪市
42、 丹东市
43、 锦州市
44、 营口市
45、 阜新市
46、 辽阳市
47、 铁岭市
48、 朝阳市
49、 盘锦市
50、 葫芦岛市
七、吉林（8个）
51、 长春市
52、 吉林市
53、 四平市
54、 通化市
55、 白山市
56、 辽源市
57、 松原市
58、 白城市
八、黑龙江（14个）
59、 哈尔滨市
60、 黑河市
61、 大庆市（杜尔伯特蒙古族自治县除外）
62、 佳木斯市（汤原市、桦南县除外）
63、 齐齐哈尔市
64、 牡丹江市（海林市、宁安市、穆棱市、林口县除外）
65、 鹤岗市（萝北县除外）
66、 七台河市
67、 伊春市（铁力市、嘉荫县除外）
68、 鸡西市（虎林县除外）
69、 大兴安岭地区（塔河县、漠河县、呼玛县除外）
70、 双鸭山市（宝清县、饶河县除外）
71、 绥化市（安达市、海伦市、望奎县、兰西县、青冈县、庆安县、明水县、绥棱县除外）
72、 农垦区
九、上海
73、 上海市
十、江苏（13个）
74、 南京市
75、 无锡市
76、 徐州市
77、 常州市
78、 苏州市
79、 南通市
80、 连云港市
81、 淮安市
82、 盐城市
83、 扬州市
84、 镇江市
85、 泰州市
86、 宿迁市
十一、浙江（11个）
87、 杭州市
88、 湖州市
89、 嘉兴市
90、 舟山市
91、 金华市
92、 台州市
93、 宁波市
94、 绍兴市
95、 衢州市
96、 温州市
、 丽水市
十二、安徽（17个）
98、 合肥市
99、 淮北市
100、 亳州市
101、 宿州市
102、 蚌埠市
103、 阜阳市
104、 淮南市
105、 滁州市
106、 六安市
107、 马鞍山市
108、 巢湖市
109、 芜湖市
110、 宣城市
111、 铜陵市
112、 池州市
113、 安庆市
114、 黄山市
十三、福建（9个）
115、 福州市（福清市、长乐市、连江县、马尾区、平潭县除外）
116、 厦门市
117、 漳州市
118、 泉州市
119、 莆田市
120、 三明市
121、 南平市
122、 龙岩市
123、 宁德市
十四、江西（10个）
124、 南昌市
125、 九江市
126、 萍乡市
127、 新余市
128、 宜春市
129、 赣州市
130、 上饶市
131、 抚州市
132、 鹰潭市
133、 吉安市
十五、山东（17个）
134、 济南市
135、 青岛市
136、 淄博市
137、 枣庄市
138、 东营市
139、 烟台市
140、 潍坊市
141、 济宁市
142、 泰安市
143、 威海市
144、 日照市
145、 莱芜市
146、 临沂市
147、 德州市
148、 聊城市
149、 滨州市
150、 菏泽市
十六、河南（18个）
151、 郑州市
152、 开封市
153、 洛阳市
154、 新乡市
155、 平顶山市
156、 三门峡市
157、 安阳市
158、 许昌市
159、 焦作市
160、 鹤壁市
161、 濮阳市
162、 漯河市
163、 商丘市
164、 周口市
165、 驻马店市
166、 南阳市
167、 信阳市
168、 济源市
十七、湖北（17个）
169、 武汉市
170、 宜昌市
171、 襄樊市
172、 荆州市
173、 十堰市
174、 黄冈市
175、 孝感市
176、 咸宁市
177、 恩施土家苗族自治州
178、 鄂州市
179、 随州市
180、 仙桃市
181、 潜江市
182、 天门市
183、 神农架林区
184、 黄石市
185、 荆门市
十八、湖南（14个）
186、 长沙市
187、 娄底市
188、 邵阳市
189、 衡阳市
190、 株洲市
191、 湘潭市
192、 常德市
193、 张家界市
194、 郴州市
195、 怀化市
196、 湘西自治州
1、 益阳市
198、 永州市
199、 岳阳市
十九、广东（21个）
200、 广州市
201、 深圳市
202、 珠海市
203、 汕头市
204、 佛山市
205、 韶关市
206、 河源市
207、 梅州市
208、 惠州市
209、 汕尾市
210、 东莞市
211、 中山市
212、 江门市（恩平市除外）
213、 阳江市
214、 湛江市
215、 茂名市
216、 肇庆市
217、 清远市
218、 潮州市
219、 揭阳市
220、 云浮市
二十、广西（14个）
221、 梧州市
222、 南宁市
223、 北海市
224、 桂林市
225、 贵港市
226、 柳州市
227、 钦州市
228、 防城港市
229、 玉林市
230、 百色市
231、 崇左市
232、 来宾市
233、 贺州市
234、 河池市
二十一、海南（5个）
235、 琼海市
236、 海口市
237、 文昌市
238、 三亚市
239、 洋浦市
二十二、重庆
240、 重庆
二十三、四川（17个）
241、 绵阳市
242、 泸州市
243、 德阳市
244、 成都市
245、 雅安市
246、 乐山市
247、 广元市
248、 广安市
249、 资阳市
250、 宜宾市
251、 自贡市
252、 南充市
253、 巴中市
254、 眉山市
255、 内江市
256、 攀枝花市
257、 遂宁市
258、 凉山州
259、 达州市
二十四、贵州（9个）
260、 贵阳市
261、 六盘水市
262、 遵义市
263、 铜仁地区
264、 毕节地区
265、 黔西南州
266、 安顺市
267、 黔东南州
268、 黔南州
二十五、云南（15个）
269、 昆明市
270、 玉溪市
271、 文山州
272、 西双版纳州
273、 红河州
274、 大理州
275、 德宏州
276、 保山市
277、 曲靖市
278、 昭通市
279、 楚雄市
280、 临沧市
281、 怒江市
282、 丽江市
283、 普洱市
二十六、陕西（11个）
284、 西安市
285、 渭南市
286、 铜川市
287、 咸阳市
288、 宝鸡市
289、 榆林市
290、 延安市
291、 安康市
292、 商洛市
293、 汉中市
294、 杨凌示范区
二十七、甘肃（10个）
295、 白银市
296、 嘉峪关市
2、 张掖市
298、 金昌市
299、 平凉市
300、 庆阳市
301、 天水市（张家川回族自治县除外）
302、 兰州市
303、 武威市（天祝藏族自治县除外）
304、 酒泉市
二十八、宁夏（2个）
305、 银川市
306、 石嘴山
二十九、青海
307、 西宁市（已暂缓实行按需申领工作）
